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[食] 金禾別苑

20130510 母親節@高雄金禾別苑

很久很久以前,曾經吃過張信哲在屏東開的餐廳--三千院,對三千院淡淡悠然的禪風,跟清爽美味的料理,留下了好印象
 
前一陣子無意中看到部落客介紹位於高雄的金禾別苑,心中頓時燃起熊熊大火,說什麼也要去試試,假借母親節的名義,拉著爸媽來去囉~
 
金禾別苑周邊有規劃停車格,停車並不是太困難。一走上台階就有很可愛的服務生前來迎接帶位,感覺還不錯。只是帶的位置是一進門右手邊,一個很不起眼容易被服務生忽視的水池旁
 
因為我們是第一次來,爸媽請服務生介紹菜單,只是服務生講話嚴重口齒不清,讓我爸媽聽完仍舊是一頭霧水。最後我點了粉紅醬鮮牡蠣燉飯襯脆煎土雞太陽蛋(NT250),爸爸點了青醬燉飯襯嫩煎北海道干貝(NT290),媽咪則是在服務生的推薦下點了德國豬腳佐酸菜及烤洋芋附蜂蜜芥末醬及辣味醋汁(NTD390);每個人再加點一份每日濃湯附麵包(NT80x3),以及一份鮮蝦竹筍沙拉襯蜜李乾佐雞尾酒醬(NT150) 。
 
好的,菜名都非常的落落長,點完餐我都快咬到舌頭了。服務生跟我們確認了送餐的對象,並重複餐點名稱後便離開了。
 
網路上對金禾別苑中西合璧的裝飾風格頗具好評,我跟我媽咪決定在等餐的這段空檔去一趟洗手間順便參觀一下擺設。
 
金禾別苑主體建築是純白色的,白色予人潔淨清晰感,相反的...一旦有任何髒污也非常刺眼。這樣說廁所的大門絕對不超過,白色的門扉底下被踢得很髒,高級感瞬間少了八成
進去廁所內,我被那有些突兀的梳妝台搶走注意力,但還來不及細細欣賞,我就被我媽咪的一聲驚呼給嚇到
 
(如果不想因為這篇影響食慾的話,請迅速拉離下段反黃黑色文字)

**********
(防雷一下)
 
 
 
  
 
 
 
 
嗯,第一間廁所浮著某位人士拉肚子的痕跡,噴得整個馬桶都是...

第二間馬桶堵著衛生紙,還有深深的一圈黃色尿垢;

第三間跟前兩間比根本就是亮晶晶的廁所

(雖然也沒乾淨到哪裡去,但至少是一般般的水準)




 
 
 
 
接下來也顧不得拍照了,因為我剛從高鐵站下來,不得不使用第三間廁所…一用完我們就落荒而逃。
剩下的裝潢再美,在不清潔的前提下都是枉然。
 
我媽回座位後,忍不住跟服務生抱怨:這樣的收費價格,廁所品質未免也太誇張了?
服務生淡淡回了一句:我們會派人去查看。
 
結果有沒有改善?誰知道呢,我沒有回去看第二次的勇氣。
 
總之,回座時湯品跟沙拉已經上桌了。
 
今日濃湯是南瓜濃湯,綿綿細細的很好入口,但我覺得南瓜味並不是很明顯。旁邊附的麵包普普通通,配著濃湯倒也吃光了。
至於竹筍鮮蝦沙拉,分量倒是讓人傻眼的…少(不過上圖有被我爸比夾走一點)。因為服務生說”份量很大”,我才點一份大家分的,但是端上來的跟想像中的有點落差,蝦子給得還算大方~有4隻,但菜跟筍子則是少得可憐,菜都算新鮮,蜜李乾酸甜開胃,但是筍子一點都不甜;雖然菜單上寫佐雞尾酒醬,但嘴拙的我怎麼吃都覺得是普通的千島醬,很不搭。結果呢~我跟爸媽互相讓來讓去這少少的菜,讓請客的我好想一頭撞死。
 
接下來上主菜囉!!
爸爸的青醬干貝燉飯率先上桌。
但爸媽又對於服務生問說是哪一位的餐點頗有微詞,因為點餐時都確認過是誰點的了,上菜時再問一次實在是很不專業
 
我家爸比是不耐餓的TYPE,青醬干貝燉飯三兩下就被吃光了(我連完整的照片都拍不到XD)!!問他好不好吃,也只得到”還不錯”三字真言…Orz
不過看這盤底朝天的樣子,我就擅自解讀成不錯好吃哩。
 
接下來是我的牡蠣燉飯!上面的半熟蛋黃嬌豔欲滴(擦口水),雖然最近H7N9人心惶惶,但我們這一家完全沒在怕,就用力地給它拌下去!!
(但我覺得,服務生如果在點餐時稍微詢問一下是否需要煎成全熟,那這樣好感度可以瞬間+100分)
 
炸牡蠣躲在太陽蛋跟燉飯之間,裹的麵衣是偏軟的口感,請不要期待會吃到咖喀作響的炸物~整體調味偏清淡,但是說到炸牡蠣我整個很想變出日本關西風豬排醬來沾啊啊啊啊!!(這是什麼症頭?)
 
如果你在大阪吃過炸牡蠣你就懂了~~~
 
撇開炸牡蠣好像迷路到這盤燉飯裡這點,其實燉飯的滋味還不賴~粉紅醬微酸甜,不膩口,我幾乎吃光光了!(剩下的就交由熊爸接手)
 

最後壓軸的主菜是媽咪的德國豬腳!
這個豬腳還不錯捏!外皮略帶嚼勁,肉烤得恰到好處一點也不乾柴,還可以吃到QQ的筋!酸菜不是很酸的那種,配著吃可以適時解膩。配菜是一顆小馬鈴薯!中間塞了酸奶、培根碎末、青蔥等配料,私心覺得酸奶再多一點沒關係!!!
 
歐~千萬別小看濃湯+燉飯+馬鈴薯的效果,絕對會讓你飽到深處無怨尤!
 
對了,忘了說,金禾別苑是採單點制的~除了可以以40元加價購80元的飲料外,其他所有餐點都只能單點,沒有所謂的套餐。
 
但是餐後沒有飲料甜點真的很空虛啊Orz,於是又加點了蜂蜜蘆薈,美式熱咖啡及蘋果鳳梨汁。
蜂蜜蘆薈好喝,但是去冰會太甜,最後媽咪還是要了冰塊來加;美式咖啡則太濃,我爸喝了說這根本是濃縮咖啡…他喝了兩口就放棄了,而我的蘋果鳳梨汁則是太稀
 
這一餐含服務費共是1639。整體來說,這間店的餐點品質有中等水準,主菜表現得不錯,但是服務跟清潔真的不行…
 
落漆的母親節大餐,應該不會再訪了

 
金禾別苑:高雄市苓雅區廈門街六號
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