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100516日光郡@台中

恩哼~連續兩天踩地雷,還真是有勇氣阿我們= =
我絕對不會為國光路上的Salsa義大利麵打食記,雷到都快成炮灰了 囧
 
不過這次要介紹的可能也好不到哪裡去
餐廳名稱:日光郡
地址:台中市中區建國路180號2F
電話:04-2229-3191
營業時間: ?
價位範圍(每人):義大利麵200元起,排餐最貴680
6/30前全面打八折
 
會想來這一家餐廳,地點真的占了頗大的因素~每次等公車都得瞪著那嶄新的招牌,看久了就開始幻想,坐在裡面享用義式料理式會是多麼美好的光景~
 
這一天來用餐,一開始就沒有給我好印象,雖然映入眼簾的餐廳的氛圍整潔明亮~
我一個人上去問機車怎麼停比較妥當,侍者無奈的苦笑機車我們要自己想辦法
恩,火車站附近,一樓騎樓事關旅館門面不給停~用餐車子有特約停車場,機車少了點車權只能自己想辦法= ="
 
繞了很久總算在擁擠的火車站週邊停妥了車子
因為昨天才被S家的義大利麵雷的體無完膚,今天我跟陳先生兩人不約而同都想點排餐
於是,我點了羅勒醬佐鮭魚,陳先生點了德國豬腳~至於詳細的名稱就不要太在意了
*附餐的玉米濃湯&麵包 
玉米濃湯味道一般般,喝完之後不會有太多的印象,玉米粒呈現不完整的顆粒,應該不是用打的,就是直接用玉米漿下去煮吧~
麵包,厚片的土司抹大蒜醬,也是一般,但是烤的酥軟程度值得給
濃湯跟麵包我還沒來的及吃完,服務生就準備上生菜沙拉了,沒關係~陳先生吃完了,大概是因為我喝湯喝太慢~
*附餐生菜沙拉
這沙拉讓我驚恐了一下,這一份是陳先生的看起來還好
但是我的只有一兩片生菜,剩下的就是滿滿的苜蓿芽跟豆苗...
我...生菜中最不敢吃的就是苜蓿芽跟豆苗了...拍完照後,萬分抱歉的像服務生詢問能不能幫我把苜蓿芽跟豆苗換掉.
服務生客氣的答應了,但是...她回廚房大聲說:"""她不敢吃苜蓿芽跟豆苗"""
大聲到我坐在中間的位置都聽到了,是有那麼一點尷尬
 
 *附餐生菜沙拉(特製版)
生菜新鮮度,普通
搭配的醬料只有一咪咪,少到我記不起它的味道
 
我好不容易喝完了濃湯,推開了碗正要開始吃沙拉的時候,前菜"又"來了,整張桌子湯碗還沒收,食物還沒開始吃,佔得滿滿的我看服務生,陳先生也看服務生,服務生匆忙的收掉了湯碗,硬是把前菜給塞上了不大的桌面~
一位看起來比較像是領班的人員,向我們道歉~
說如果之後有需要的話跟他們說,他們會"特別請廚師一道一道上菜" 
 
恩?特別請廚師一道一道上菜?
這種事情需要特別講嗎?這在餐廳不是常識嗎?
服務生的職責之一不是注意客人的用餐速度,再請廚師配合上菜嗎?
我還是第一次來到,需要特別交代"我們的菜要一道一道慢慢上喔"的餐廳( ̄口 ̄|||)a
 
總之,我們兩人繼續奮力的啃著生菜
努力的消化著擺了滿桌的食物
        *看起來很美麗的前菜
但其實頗失敗的...Orz
下面是裹了麵包粉去炸的番茄,整體而言有股濃濃的油漬味
另外一點是個人因素,我不敢吃生番茄,也不敢吃保持完整形狀的熟番茄~"~
上面的馬鈴薯沙拉還OK,鹹淡適中~
四周點綴的應該是義式臘腸之類的,不過味道基本上就像香腸(喂!)
 
當我正準備要吃前菜的時候,我的主菜"又"準備要上桌了,協調慢一點出
但是端回去保溫沒多久服務生又端了上來,萬分抱歉的說怕放太久不好吃= =
我感受到我的耐性快被磨光了,為啥吃一頓飯吃得像在趕鴨子上架?
 
而且看到我的主菜,整個就怒火中燒!!
*蘿勒青醬佐香煎鮭魚
恩...蔬菜就是最好的比例尺
如你所見,我的鮭魚就跟半片香菇,或是一塊玉米,還是一段蘿蔔的體積相差不遠
因為我實在太傷心了,沒有興趣為它拍更多的照片 
 


*鮭魚的剖面圖
看得出來我的鮭魚烹調過度,太熟了,很乾又很硬,蘿勒沾醬又給的十分之小氣
跟想像中JUICY的口感完全扯不上關係...
還略帶腥味...
而且這位廚師實在是太~~~~令人敬佩了= =
我都已經有說過我不敢吃生豆苗了,我的鮭魚下面還塞滿了生豆苗是怎麼回事?!
結果我的鮭魚除了腥味...還帶著濃濃的生豆苗味...難以下嚥
我只能一邊喝著附餐紅茶,一邊與它進行生死格鬥~
而且等到陳先生的主菜上來,我內心的不平衡數值又以指數成長了N倍

*德國豬腳
你看看!!!這有天理嗎~~~~?
平平是一樣大的盤子,他的是滿的,我的是空的
就算去掉骨頭,豬腳肉依然占了盤子的2/3阿~!!
而且"相較"之下這到菜美味多了,肉質Q嫩好吃~
不過,唯一但也是最嚴重的失敗就是這肉帶著騷味阿...
枉費它優良的肉質,烹調上去不掉這股騷味,即使有其他優點,也依然無法力挽狂瀾
 *悲傷的對比圖
日光郡...我看起來很胖嗎?
我看起來正在減肥嗎?(雖然真的是正在減肥)
你這樣對我,你對得起你的良心嗎?(咬手帕)
 

*甜點,咖啡凍
收尾依然是,平凡無奇的咖啡凍
服務生無視我倆還在慢慢解決主餐,機械性的把甜點塞上了擁擠的餐桌
同樣的事情發生三次之後我就覺得這家餐廳沒救了=..=
不是我在說,雖然我很挑食,但是我從來沒有在一家餐廳裡一口氣碰上那麼多我不吃的東西
苜蓿芽,豆苗就算了,一點點我不會在意,但是重複性的給我一大坨實在不太專業.
還有油吱吱的偽熟番茄,以及悲傷的咖啡凍
 
這餐每人原價380元另加一成,打完八折後一份是342元含服務費
或許我們應該先試試義大利麵的,但是炮灰二人組已無力再戰...
期待哪天有勇敢的人們可以活著帶回義大利麵的試吃報告...
 
在台中,同樣Level我們能有更好的選擇,推薦台中商旅附設的"聚坊"
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