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愛の料理--起司焗烤馬鈴薯

*材料(兩人份)

1.小馬鈴薯2顆
2.通心麵1/3碗公
3.彩色甜椒1顆(紅黃各半)
4.培根4片
5.麥當當蕃茄醬包5包...(囧...這裡物資缺乏)
6.起司片5片

*作法

1.兩個鍋子同時裝水煮沸,一個煮帶皮馬鈴薯另一個加一匙鹽煮通心麵條
2.通心麵煮約6分鐘後撈起備用
3.將一個爐子換成炒鍋,培根切成適當大小之後和蒜頭末一起爆香
4.把蕃茄醬和1/3碗公的水攪勻倒進炒鍋
5.馬鈴薯撈起,去皮切塊之後也丟進炒鍋
6.彩色甜椒切成方塊狀,和通心麵一起放入鍋中
7.放入一片起司,灑適量胡椒粒,慢慢燉煮至湯汁呈現濃稠狀
8.把料和湯汁改放進陶瓷容器裡,蓋上兩片起司片.進烤箱烤約8分鐘到表面起司融化並微焦.

*>w<//完成\>w<*

*後記

1.比火車站賣的焗烤馬鈴薯好吃ㄧ百萬倍!!我被閃光誇獎到尾巴都翹起來了~~XD
2.湯汁我本來要用番茄醬+牛蕃茄下去燉煮的...但是我忘記買牛番茄了,我想蕃茄煮得爛糊糊的一定非常好吃...>"<大失策~
3.小烤箱火侯很難控制,而且我時間很趕@@差不多只花了45分鐘就全部完成了,我想馬鈴薯再燉久一點會更入味
4.麥當當的蕃茄醬還有培根本身都會鹹了,所以我沒有額外加鹽.喜歡吃鹹的人要再自行調味哦!

*這是給閃光的,事實證明不用鋁箔紙折盒子烤出來還是很好吃=Y=a
*香濃香濃~~ˇ


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